職人技
- そば打ち小屋
- 2018年7月12日
- 読了時間: 1分

素敵なカフェを発見!!と思いきやこちらの建物、懇意にさせていただいている大工さんが
趣味で作った蕎麦打ち小屋なんです。 ( ゚Д゚)
立派な梁といい、さすが職人技ですね!
照明器具や建具は、古い民家や骨董市などで集めたこだわりの逸品だそうです。

この作業台で打った蕎麦は、美味しいでしょうね~!
蕎麦打ち用の棒もこんなにたくさん!! プロも顔負けですね 💦

素晴らしい空間と職人技を堪能させていただきありがとうございました